Нежирные закуски: советы

Свежие фрукты, сырые овощи, орехи, крекеры или хлеб из муки из цельного зерна, нежирный попкорн и сыр - вот самые здоровые закуски, рекомендованные диетологами. Несколько фруктов, кусочки овощей, небольшое количество ядрышек орехов, нежирный приперченный.

Другие простые нежирные закуски:

 

Кукурузные чипсы или тортильяс, правильно приготовленные.

 

Бублики из муки из цельного зерна с натуральным арахисовым маслом

 

Пшеничные сухарики с соусом сальса

 

Среднего размера булочка с отрубями

 

Сваренное вкрутую яйцо с солью, перцем или горчицей

 

Крендель, банан или стебель сельдерея с натуральным арахисовым маслом

 

Сырые овощи с хумусом, йогуртом или нежирным сыром Свежие фрукты с йогуртом

 

Коктейль с йогуртом, льдом и кусочками свежих фруктов (smoothie) (попробуйте различные комбинации)

 

Мелко порезанное филе тунца и сельдерей, заправленные нежирным майонезом

 

Пита, начиненная латуком, помидорами, огурцом с нежирной заправкой

 

Готовые к употреблению хлопья из муки из цельного зерна с соевым молоком

 

Нежирные попкорн, нежирный сыр, нежирный йогурт, рисовые пирожки - отличные закуски после ужина.

 

Кусочки яблока, виноград или ягоды с медом

 

Сырые овощи любого типа с обезжиренным соусом

 

Крендели, попкорн быстрого приготовления, рисовые пирожки

 

Молочный коктейль (из нежирного молока) с бананом, ягодами или виноградом, молоко можно заменить нежирным йогуртом или апельсиновым соком.

 

Секреты приготовления нежирных закусок:

 

закуски совершенно необязательно должны быть невкусными. Вы можете самостоятельно приготовить здоровые нежирные закуски, которыми сможете угостить друзей и родных.

 

чтобы не пользоваться подсолнечным или оливковым маслом, готовьте в посуде с антипригарным покрытием.

 

вместо того, чтобы жарить овощи или рыбу на сковороде, воспользуйтесь микроволновой плитой - так вы сможете обойтись без масла.

 

моцарелла средней твердости, волокнистый сыр (сырный рулет), творог содержат немного жира по сравнению с другими сортами сыра.

 

замените сыры из коровьего молока сыром из козьего молока - он содержит меньше жира.

 

Важно!

 

Старайтесь выбирать нежирные картофельные или кукурузные чипсы

 

Для приготовления бутербродов используйте хлеб из муки из цельного зерна.

 

Старайтесь чаще есть холодные и горячие каши быстрого приготовления - они практически не содержат жиров.

 

Маргарин, сливочное масло, майонез и сметану замените соусами на основе йогурта и специй.

 

Жирные соусы замените приправами, специями и нежирными маринадами.

 

Если вам нужно использовать яйца, два яичных белка лучше заменить одним цельным яйцом.

 

Сметану лучше заменить простым нежирным йогуртом или творогом.

 

Запекание, жарение на открытом огне и обжаривание - вот самые здоровые способы приготовления домашней птицы

health.sumy.ua