Сумки для продуктов: источник опасных бактерий

Продуктовые сумки многоразового использования, которые постепенно вытесняют пластиковые пакеты, - опасны для здоровья, утверждают шотландские специалисты.

Ученые провели исследование, в котором проверили сумки 84 покупателей, приобретавших продукты в супермаркете. Оказалось, что почти все участники эксперимента никогда не стирали свои сумки для продуктов. Так как сумки для продуктов становятся снова популярными, а также набирают популярность специальные термосумки для продуктов, то необходимо, чтобы покупатели знали об опасностях, связанных с их использованием.

Проблемы возникают из-за того, что люди слишком редко вспоминают о необходимости стирать сумки горячей водой, убивающей микроорганизмы. В ходе исследования в сумках покупателей были обнаружены кишечная палочка и сальмонелла.

Кишечная палочка – бактерия, обитающая в кишечнике животных и человека. Она выводится из кишечника вместе с калом и попадает в организм человека с зараженной водой и пищей. Один из видов кишечной палочки особенно опасен для жизни детей и стариков. Специалисты напомнили, что детский организм наиболее уязвим, так как не всегда способен побороть инфекцию, поэтому пренебрежение регулярной стиркой сумок многоразового использования может привести к тяжелым негативным последствиям для здоровья.

medicinform.net