Жирная пища может стать причиной депрессии

Жирная пища приводит к изменениям работы мозга и провоцирует развитие депрессии, считают канадские исследователи из Монреальского университета, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Эксперимент на лабораторных грызунах показал, что пища с высоким содержанием жира меняет химический состав мозга еще до того, как успеет испортить фигуру.

А именно, у животных повышалась чувствительность к стрессу. Такая диета сделала грызунов более тревожными, пугливыми и менее активными.

Исследование показало, что в мозге животных вырос уровень фактора CREB, отвечающего за активацию генов, которые управляют синтезом гормонов дофамина и кортикостерона. Эксперты пришли к выводу, что в подавленном настроении и депрессии может быть виновато пристрастие, например, к фастфуду.

medicinform.net