Зеленый чай и кофе снижают риск инсульта, утверждают японские ученые

Японские ученые выявили, что регулярное потребление кофе и зеленого чая может снизить риск инсульта на 14-20%.

Исследование проводили ученые из Японского национального церебрального и сердечно-сосудистого центра.

В ходе исследования были опрошены более 83 тысяч взрослых японцев в возрасте от 45 до 74 лет о том, как часто они пьют кофе и зеленый чай. В среднем наблюдения длились около 13 лет.

В итоге выяснилось, что как минимум одна чашка кофе ежедневно на 20% снижала риск инсульта. Традиционная чашка кофе в Японии равна 170 миллилитрам.

В частности, те, кто ежедневно выпивал две-три чашки зеленого чая, имели на 14% меньший риск получить инсульт, а любители этого напитка, выпивающие не менее четырех чашек в день, снижали риск на 20%.

При этом, участники исследования, употреблявшие как минимум одну чашку кофе или две чашки зеленого чая в день, на 32% реже страдали от внутримозгового кровоизлияния, которое происходит когда кровеносный сосуд разрывается непосредственно в мозгу.

Исследователи отмечают, что эффект положительного влияния обоих напитков на сердечно-сосудистое здоровье объясняется тем, что они препятствуют образованию сгустков крови.

Впрочем, ученые пока затрудняются дать ответ, как именно зеленый чай влияет на риск инсульта. Предполагается, что защитный эффект дают катехины - составляющие вещества зеленого чая из группы антиоксидантов, которые имеют антивоспалительное свойство.

zavtra.com.ua