Кофеин: все, что необходимо знать

Пьете ли вы ароматный кофе, с утреца, чтобы взбодриться, или ледяную кока-колу жарким днем, или чашечку чая вечером, все эти повседневные удовольствия содержат кофеин. Кофеин натуральное вещество, которое содержится в листьях и плодах более чем 60 растений.

Кофе, какао бобы, орехи колы широко используются в современной пищевой промышленности. Люди наслаждаются продуктами и напитками, содержащими кофеин тысячи лет, за это время он стал одним из самых хорошо изученных компонентом пищевых продуктов, но это не мешает существованию множества противоречий, домыслов и легенд о его действии.

 

Кофеин и здоровье.

 

В течение прошлых трех десятилетий ученые проводят обширные исследования воздействия кофеина на здоровье. Американская Медицинская Ассоциация имеет позитивное мнение относительно кофеина, считается, что при умеренном потреблении кофе и чая, содержащийся в них кофеин не несет никакого вреда здоровью. Большинство экспертов соглашаются, что умеренность и здравый смысл - ключи для потребления продуктов, содержащих кофеин. Умеренная доза кофеин считается 300 мг в день, и равна примерно 3 чашкам кофе.

zdorovih.net