ГМО–продукты удобны по многим причинам: более длительный срок хранения, устойчивость к вредителям. Но все же, как считают эксперты, изменение в ДНК продукта может привести к изменениям уровня питательных веществ, которые важны для нашего здоровья.

Термин ГМО расшифровывается как «генетически модифицированные организмы». Это бактерии, растения и животные, которые были «зачаты» в лаборатории при изменении их родной ДНК. Однако некоторые называют их «организмами Франкенштейна» и категорически отказываются признавать их право на существование.

Активисты организации Non–GMO указали основные причины, чтобы отказаться от ГМО, а также способы, которые помогут сформировать «органический» рацион. Во–первых, вы можете даже не знать, что вы едите. Например, в США продуктов ГМО на 80 процентов больше обычных. Также считается, что покупка органических продуктов является основным к обеспечению здоровья всей семьи. Ну, а место, где можно получить свежие и натуральные продукты – рынки.

Выбирая для себя продукты, которые должным образом помечены как без ГМО, мы помогаем сохранить эти продукты на полках наших магазинов, поддерживая производителей органических продуктов – считают активисты из Non–GMO. И если упаковка никак не помечена, стоит предположить, что эти животные или растения были генетически модифицированы.

zdravoe.com