Чашка обезжиренного молока с утра позволит оставаться сытым в течение всего дня

Чашка обезжиренного молока с утра позволит оставаться сытым в течение всего дняОбезжиренное молоко, выпитое с утра, позволяет контролировать чувство голода и поддерживать ощущение сытости в течение всего дня, выяснили австралийские исследователи, чью работу публикует "American Journal of Clinical Nutrition".

По сравнению с фруктовыми соками, молоко лучшим образом снижает потребление
калорий в первой половине дня: люди, которые с утра выпивали чашку молока,
съедали во время обеда на 50 калорий /или почти на 9% меньше пищи/ меньше.
Диетологи экспериментально проверили эффективность употребления на завтрак
молока и соков для снижения чувства голода среди мужчин и женщин с избыточным
весом. Участникам исследования было предложено оценить свой аппетит в течение
четырёх часов между завтраком и обедом. Затем, во время обеденного перерыва,
людям было разрешено есть, сколько они хотели. Оказалось, что люди, выпившие с
утра молоко с низким процентом жира, дольше чувствовали сытость днём и меньше
ели во время обеда.



Учёные предполагают, что высокое содержание в молоке белка и лактозы позволяет
этому напитку регулировать аппетит таким образом, чтобы не переедать во время
обеда. Одна чашка молока обеспечивает 16% ежедневной дозы белка. Сокращение
калорийности пищи по 50 калорий в день несёт в себе долгосрочные выгоды для
нормального похудения, считают терапевты. Кроме того, добавляют медики, в
напитке найдено девять важнейших питательных веществ, включая кальций и витамин
D, поэтому регулярное потребление молока не только поможет успешно сбросить
лишние килограммы, но и укрепить здоровье

health.sumy.ua