Ежедневная норма употребления жиров зависит от пола и возраста, а также от энергозатрат. В дневном рационе здорового человека должно быть 20-30% жиров из расчета 1 г жира на 1 кг массы тела. При этом доля ненасыщенных жиров должна быть больше, чем количество насыщенных, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Примерно 30% общего количества жиров должны составлять натуральные растительные масла (пальма первенства отдана нерафинированному подсолнечному и оливковому). Рекомендуемая доза омега-3 — 1,5-2 грамма в день, это примерно 1 столовая ложка рапсового масла. 5-10 ядер орехов или 70 г лосося.

Детям и подросткам до 18 лет необходимо 50-100 г жиров в сутки, причем насыщенные жиры (сливочное масло, мясо) очень важны в этом возрасте.

Мужчинам 18-30 лет диетологи рекомендуют в среднем 100-160 г жиров в сутки, а женщинам — 90-120 г жиров в день.

Мужчинам 31-50 лет полезно употреблять 90-150 г жиров в день, а прекрасному полу в 31-50 лет достаточно 80-110 г жиров.

В более старшем возрасте (после 50 лет) представителям обоих полов стоит уменьшить количество жиров до 70-80 г в сутки.

Инф. happywoman.com.ua