Куриная диета рассчитана на недельный срок, хотя многие версии говорят, что этой диеты можно придерживаться сколько угодно, повторяя ее в любое время. Она состоит из пяти вариантов завтрака и супа.

Ингредиенты куриного супа:

- 1 болгарский перец;

- 4 стебля сельдерея;

- 1/4 репы;

- 2 столовые ложки масла (рекомендуется оливковое масло);

- 500 гр. курицы;

- 3 литра куриного бульона с пониженным содержанием жира;

- 300 гр. брокколи;

- 2 моркови;

- 300 гр. рубленой зелени;

- 1 столовая ложка нарезанного чеснока;

- 1 луковица;

- 1 столовая ложка укропа;

- 1/2 чайной ложки черного перца;

- 1/4 чашки лимонного сока;

- 2 чайные ложки соли.

На среднем огне разогрейте масло в большой кастрюле. Добавьте туда репу, сельдерей, соль, чеснок, болгарский перец. Варите на маленьком огне, пока овощи не станут мягкими. После добавьте в кастрюлю морковь, лук, брокколи, лимонный сок и куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще на протяжении пяти минут.

Завтраки

Куриная диета дает возможность выбрать на каждый день один вид завтрака. В остальные приемы пищи разрешено употреблять исключительно суп.

Завтрак 1. Можно съесть 200 гр. сыра с добавлением половины чайной ложки сахара и щепотки корицы. Также можно скушать два тоста из цельнозернового хлеба.

Завтрак 2. 200 гр. фруктового салата и 200 гр. обезжиренного ванильного йогурта.

Завтрак 3. Один маленький бублик из цельного зерна, 50 гр. расплавленного обезжиренного сыра чеддер, полстакана сливового сока.

Завтрак 4. 100-200 гр. любой каши (за исключением манной), полстакана обезжиренного молока и полстакана апельсинового сока.

Завтрак 5. Полчашки обезжиренного молока и 1-1/2 чашки приготовленных сухих завтраков без сахара.

Инф. happywoman.com.ua