Витамины для здоровья

10 июн, 15:04

Организм способен к накоплению небольшого запаса некоторых витаминов. Но если поступление витаминов с пищей недостаточно, эти запасы быстро истощаются. Витамины играют очень важную роль в обмене веществ. Многие из них входят в состав ферментов.
 
Недостаточное количество того или иного витамина в организме приводит к ухудшению нормального обмена веществ, понижается сопротивляемость организма инфекциям.

Витамины разделяются на растворимые в жирах и растворимые в воде. К первым относятся витамины А (и провитамин А-каротин, который в организме человека превращается в витамин А), D , Е, К, а ко вторым — витамины С, В1, В2, РР, В12.

Наименование Суточная доза Функция Источник
А 5000ЕД Укрепляет сетчатку глаза, кости и зубы, функцию воспроизводства и иммунитет Концентрированное молоко, сыр, масло, сливки, маргарин, яйца, печень, шпинат, брокколи, фрукты, овощи
Д 200-400ЕД Костный рост, способствует абсорбированию кальция и фосфора, минерализует костную ткань Концентрированное молоко, маргарин, жирная рыба, яичный желток, печень
Е 30ЕД Ослабляет окислительные процессы, усиливает действие витамина А, укрепляет клеточные мембраны Полиненасыщенные растительные жиры, зеленые овощи, зародыши пшеницы, цельное зерно, печень, орехи, семечки
С 1000мг Калогеновый синтез, подавляет окислительные процессы, синтез тироксина, повышает аминокислотный метаболизм, укрепляет иммунную систему и способствует абсорбированию железа Цитрусовые, капуста, темно-зеленые овощи, ягоды, сладкий перец, помидоры, картофель
К 60-80мг Синтез протеинов крови Зеленые овощи, капуста, молоко, печень
В6 1,3-2,0мг Участвует вместе с энзимами в метаболических процессах, способствует превращению триптофана в ниацин, способствует образованию красных кровяных телец Зеленые овощи, мясо, рыба, птица, моллюски, бобовые, фрукты, цельное зерно
В12 2,4-2,6мкг Способствует возникновению и укреплению клеток, расщепляет жиры и аминокислоты Мясо, рыба, птица, моллюски, молоко, сыр, яйца
Пантотеновая кислота 5-6мг Способствует метаболическим процессам Широко распространена в продуктах питания
Биотин 25-30мг Способствует метаболическим процессам, синтезу жиров, метаболизму аминокислот, синтезу гликогена Широко распространен в продуктах питания
Фолиевая кислота 40-600мкг Строительство новых клеток Зеленые овощи, семечки, бобовые, печень
Ниеацин 16-18мг Участвует в метаболических процессах и усвоении углеводов, защищает кожу, нервную систему и желудочно-кишечный тракт Молоко, яйца, мясо, птица, рыба, цельное зерно и зерновые, орехи
Рибофлавин 1,1-1,4мг Участвует в метаболических процессах, защищает кожу, укрепляет зрение Молоко, йогурт, творог, печень
Тиамин 1,1-1,4мг Участвует в метаболических процессах, улучшает аппетит и укрепляет нервную систему Свинина, говядина, печень, цельное и обогащенное витаминами зерно, бобовые, орехи

Инф. sportzal.com

 


Адрес новости: http://e-news.com.ua/show/393431.html



Читайте также: Финансовые новости E-FINANCE.com.ua