Наиболее опасный продукт для сердца: хлеб

Этот неординарный вывод сделали ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний США. Они составили список наиболее вредных для сердечнососудистой системы продуктов, и возглавил этот список – хлеб.

В список вредных для сердца продуктов также вошли: колбасы, пицца, макаронные и хлебобулочные изделия, пища быстрого приготовления, сыры, картофельные чипсы, попкорн, некоторые мясные изделия.

Специалисты утверждают: «Виновны в болезнях сердца и сосудов не сами продукты, а содержащаяся в них соль. Соль провоцирует развитие повышенного артериального давления».

Эксперты Центра установили, что уменьшение использования соли в изготовляемых продуктах на 25%, сохранит жизнь 30 000 жителям США ежегодно.

Инф. dietolog.com.ua