Черный шоколад защитит от инсульта

Такое сенсационное заявление на прошедшем в Торонто (Канада) ежегодном съезде Американской академии неврологии сделал доктор Густаво Сапосник, директор Центра по изучению инсультов в госпитале Св. Майкла в Торонто.

По мнению ученого, полезный эффект именно темного шоколада обусловлен содержанием в нем флавоноидов – антиоксидантов, которые защищают клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами.

Доктор Густаво Сапосник, говорит: «Если выбирать между белым, молочным или темным шоколадом, я, несомненно, выберу темный шоколад».

Сладкоежкам на заметку: открытие ученых не означает, что нужно есть шоколад килограммами. Важно помнить, что шоколад – высококалорийный продукт, а поэтому, кроме флавоноидов можно заиметь и лишние килограммы, а с ними и сердечнососудистые заболевания. Поэтому следует прислушаться к рекомендациям диетологов: употреблять в день не более 50 грамм шоколада.

Инф. dietolog.com.ua