Версия с витамином D поддана сомнению

Все мы усвоили с материнским молоком тот факт, что хочешь снабдить организм витамином D , будь как можно больше на солнце. Пребывания на солнце 25 минут в день помогает организму синтезировать до 2000 МЕ витамина D. Но американские ученые поддали сомнению эту гипотезу. Статья по этому вопросу была опубликована в августовском номере «Вестника клинической эндокринологии и метаболизма».

Прежде ученые утверждали, что самый простой и эффективный способ обогащения организма витамином D - это именно пребывание на солнце.

Учёные университета Тафтс в Бостоне утверждают, что основной причиной нехватки витамина D в нашем организме является лишний вес, или если быть точнее то излишнее содержание жира в организме. Пласт жира не «дает» витамину D проникнуть в кровь и тем самым и снабжать полезными веществами весь организм. В первую очередь это относится к пожилым людям, для которых недостаток витамина очень опасен: он может привести к ломкости костей.

Статистические данные эксперимента, в котором брали участие 400 человек разбитых на 4 группы исходя из индекса массы тела, свидетельствуют что, у тех людей, которые имели более высокий индекс массы тела, уровень витамина D был в среднем на 20% ниже тех, кто имел нормальный индекс массы тела.

Ученые надеются, что их открытие будет способствовать разработке комплекса мероприятий по решению проблемы остеопороза и других заболеваний у людей пожилого возраста.

Инф. dietolog.com.ua