Открытие шведских ученых в питании

Шведские ученые сделали сенсационное предположение: на количество жировых клеток в организме человека, диеты влиять не могут.

Это предположение основано на том факте, что количество жировых клеток формируется в организме человека в подростковом возрасте, и в течение взрослой жизни не изменяется вне зависимости от веса. Однако, в настоящее время исследователи не могут дать ответ на вопрос, который интересует многих диетологов: увеличение веса связано с увеличением размера жировых клеток, или с увеличением количества последних.

Шведские ученые проводили свои исследование на волонтерах различных возрастных категорий: от детей до стариков. Ими было достоверно установлено, что количество жировых клеток формируется в детском возрасте до периода полового созревания, и в дальнейшем остается неизменным.

Один из авторов эксперимента Кирсти Спадлинг утверждает: « Полученные данные - плохая новость для желающих похудеть. Этим объясняется, почему так трудно потерять в весе и больше его не набирать - те самые жировые клетки никуда не исчезают и требуют все больше и больше».

В настоящее время ученые многих стран пытаются опровергнуть утверждение своих коллег, изложенные выше.

Инф. dietolog.com.ua