Виноград и черника: лучшие помощники иммунитета

Ученые из Орегонского университета в Америке пришли к выводу, что лучшими помощниками организма в противостоянии всем недугам являются красный виноград и черника.

Специалисты рассмотрели, как образом влияют на иммунитет 446 химических соединений. Самые сильные натуральные вещества, которые оказывают стимулирование иммунитета, обнаружены в чернике и красном винограде.

В винограде и производных продуктах имеется ресвератрол. Это вещество сокращает риск развития недугов сердца и возникновения онкологических заболеваний. Кроме того было отмечено, что данное вещество нормализует уровень сахара в крови, благотворно влияет на воспаления, присутствующие в организме, а так же предупреждает появление болезни Альцгеймера.

В чернике и некоторых сортах винограда содержится птеростильбен. Это вещество считается превосходным антиоксидантом, борющимся с раковыми клетками и холестерином, который осложняет работу сосудов.

В том случае. Если эти вещества поступают в организм в сопровождении с витамином D, ген CAMP, который отвечает за иммунитет человека, начинает работать активнее. Его противостояние вирусам и бактериям усиливается.

Выводы, получены в ходе исследования, особенно полезны в виду того, что люди и вирусы приобретают устойчивость к воздействию антибиотиков. Подобные работы – это еще один шаг к возникновению натуральных лекарств, значительно более эффективных, чем нынешние химические аналоги.

Инф. positime.ru