О благотворном влиянии черники на организм человека известно издавна. Эта чудо-ягода славится своим целительным действием на зрение и нейроны мозга.

Однако в настоящее время китайскими учеными научно доказано, что черника способствует восстановлению больной печени без побочных эффектов, которые свойственны лекарственным препаратам.

Исследования проводились на лабораторных крысах, которые страдали фиброзом печени. Фиброз печени – заболевание, при котором происходит чрезмерная выработка коллагена.

Подопытные грызуны были разделены на четыре группы. Одну группу крыс оставили без лечения, другой группе для профилактики применяли чернику, в третьей – смесь китайских целебных трав в капсулах (Dan-shao-hua-xian – DSHX), в четвертой – комбинацию черники и DSHX.

По окончанию эксперимента было установлено: черника способствовала уменьшению размеров печени, снижению уровня вредных веществ в сыворотке крови, а также увеличению полезных компонентов. А это свидетельство замедления фиброза печени.

Инф. dietolog.com.ua