Гранат поможет предотвратить развитие рака груди

Американские ученые научно доказали, что гранаты помогают предупредить и даже замедлить распространение рака груди. Этим свойством они обладают благодаря фитохимическим соединениям под названием эллагитаннины, которые в большом количестве входят в состав граната, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Этот вывод ученых подтвержден лабораторными исследованиями, проведенными руководителем подразделения Биологии раковых клеток и одним из авторов программы исследования рака груди в онкологическом центре «Город надежды» в Дуарте, штат Калифорния, США, доктор наук Шиуан Чен.

Шиуан Чен говорит: «Фитохимические соединения снижают выработку эстрогена, тем самым, останавливая рост эстроген-зависимой опухоли. За производство эстрогена отвечает фермент ароматаза, он же играет основную роль в развитии рака груди. Свойство содержащихся в гранате эллагитаннинов – препятствовать производству ароматазы – было открыто впервые, раньше было известно только о высоком содержании антиоксидантов, также действующих против рака и полезных для работы сердца».

Во время проведения лабораторных тестов было проверено действие 10 эллагитаннин-производных соединений на активность ароматазы, наиболее эффективным соединением, останавливающим рост раковых клеток, был признан уролитин В.

В настоящее время, исследователи пытаются выяснить: обладают ли противораковым действием продукты, полученные из граната, например, гранатовый сок.

Результаты научной работы опубликовал журнал «Исследование профилактики рака» (Cancer Prevention Research).

Инф. dietolog.com.ua