Британские ученые из Королевского ботанического сада в Лондоне создали новую разновидность чая, который готовится из листьев кофе.

Этот напиток отличается от других разновидностей чая своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Традиционно люди используют только кофейные зерна, но оказалось что и листья этого растения тоже могут быть полезны.

В ходе эксперимента учеными было проанализировано 23 образца кофейного дерева и обнаружили его полезные компоненты.

Кофейный чай можно пить для профилактики болезней сердца и диабета, также он обладает противовоспалительным действием.. В нем меньше кофеина, зато больше антиоксидантов.