Витамины С и Е снижают пользу от физических упражнений

Именно к такому неожиданному выводу пришли ученые из Университета Йены. Специалисты провели исследование, в котором приняли участие молодые добровольцы.

Участники эксперимента были разделены на две группы. Добровольцы обеих групп активно занимались спортом. Однако, участники первой группы принимали умеренные дозы витаминов С и Е, а второй группы - нет.

У всех волонтеров исследователи регулярно измеряли чувствительность к инсулину, а также уровень естественной защиты против «окислительных атак свободных радикалов».

По окончанию эксперимента было установлено: участники второй группы продемонстрировали положительные результаты по двум определявшимся критериям. У добровольцев первой группы, которые получали искусственные антиоксиданты ( витамины С и Е), улучшения в состоянии организма практически не наблюдалось.

Инф. dietolog.com.ua