Ученые из Университета Южной Австралии провели исследование, в ходе которого выяснилось, что кисломолочные продукты положительно влияют на память, внимание, мышление, речевую функцию и психомоторную координацию.

В исследовании принимали участие около 1 000 добровольцев.

Как показали его результаты, ежедневный прием в пищу молочных продуктов улучшает когнитивные функции человека, в частности значительно улучшает память.

Ранее было доказано, что витамин D, кальций, сывороточный протеин и магний, которые содержатся в кисломолочных продуктах, помогают нормализации веса, а также снижают риск появления таких заболеваний, как диабет и гипертония.