Специалисты из Бристольского университета провели исследование, результаты которого подтвердили: на интеллект человека влияет рацион его питания в детстве.

Ученые наблюдали за детьми с трехлетнего возраста до тех пор, пока им не исполнилось 8,5 лет. Затем у школьников проверили уровень интеллекта.

Выяснилось, что самым высоким IQ обладали дети, которые в раннем возрасте получали здоровую пищу, а также были ограничены в сладкой и жирной еде. Те дети, за рационом которых следили менее строго показали более низкий IQ. Причем эти показатели сохранялись, даже когда дети в старшем возрасте переходили на здоровое питание.

Исследователи утверждают, что мозг человека активно развивается в первые три года жизни, поэтому правильное питание в этом возрасте важно не только для физического, но и для умственного развития человека.