Базилик используется человечеством с давних времен. Ещё жители Индии полюбили эту ароматную специю. Кроме приятного аромата и изысканного вкуса, базилик обладает весьма ценными для человеческого организма свойствами. Он замедляет процесс старения. К такому выводу пришли индийские фармацевты, которые впервые в истории провели официальные исследование свойств этого растения.

Так в результате этого исследование обнаружилось, что особый вид этого пряного растения, известного как священный базилик (Ocinum Sanctum), способствует защите против свободных радикалов — химических веществ, которые могут вызвать рак сердца, почек, печени, а также поразить гены и нервные клетки.

Результаты исследования, представленные на Британской фармацевтической конференции в Манчестере, по словам авторов опытов, они лишь доказали существование целебных свойств растения, в которые верили древние врачи. Медики уже согласились с итогами исследований и посоветовали употреблять священный базилик в пищу, добавляя его в различные блюда.

Инф. potok.ua