
07 ноя, 09:24
Чтобы быстро сбросить лишний вес, нужно не только отказаться от жирного и сладкого. Процесс будет идти намного быстрее, если вы будете налегать на тмин. Эта приправа уменьшает жировые отложения и снижает уровень «плохого» холестерина в крови
Исследователи из иранского университета Shahid Sadoughi провели любопытный эксперимент. 88 женщин на разных стадиях ожирения разделили на две группы. Первой составили диету на три месяца, второй — предписали тот же рацион, но при этом попросили испытуемых съедать в день одну чайную ложку (3 г) тмина в день.
Эксперимент длился три месяца. В результате оказалось, что члены первой группы сбросили в среднем за три месяца шесть кило, а второй — 7,5 кг.
Но есть еще более впечатляющие факты. Те женщины, которые сидели на диете с добавлением тмина, сбросили за три месяца почти 15% всех запасов жира в организме. У первой, контрольной, группы, этот показатель был на уровне менее 5%. Иными словами, если вы добавляете тмин к традиционной диете, то жир будет сгорать в три раза быстрее.
Исследователи обнаружили и другие преимущества этой специи. Во-первых, у второй группы уровень «вредных» жиров в крови упал на 23 пункта, в то время как у первой — только на пять пунктов. Уровень «плохого» холестерина при употреблении тмина падал также в два раза быстрее, чем у тех, кто полагался только на диету.
Почему так происходит? Ну, во-первых, тмин богат на фитостеролы — вещества, которые ингибируют поглощение холестерина в организме. Во-вторых, тмин, как и другие острые пряности, способен временно увеличивать скорость обмена веществ.
Как это использовать?
1. Добавьте несколько чайных ложек измельченного тмина в любимые вегетарианские блюда. Он особенно хорошо сочетается со сладким картофелем, тыквой, морковью и цветной капустой.
2. Смешайте молотый тмин с перцем чили в виде порошка и красным перцем. Получится отличная смесь приправ для супа и других блюд.
3. Посыпайте молотым тмином жареные орехи.
Инф. allwomen.net.ua
Адрес новости: http://e-news.com.ua/show/379589.html
Читайте также: Финансовые новости E-FINANCE.com.ua