Кофе снижает риск заболеваний печени

Регулярное употребление кофе может снизить риск первичного склерозирующего холангита.

Первичный склерозирующий холангит (PSC), аутоиммунное заболевание печени, представляет собой воспаление желчных путей, что приводит к фиброзу, что влечёт за собой цирроз печени, печеночную недостаточность и рак жёлчного пузыря.

Автор исследования Крейг Ламертом, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог Клиники Мейо сказал: «Несмотря на то, что первичный склерозирующий холангит является редким заболеванием, он имеет крайне негативные последствия для организма».

Исследовав группу добровольцев, учёные пришли к выводу, что употребление кофе на 20% снижает риск развития первичного склерозирующего холангита. Исследователи надеются, что данные их эксперимента помогут разработать новые препараты для лечения заболевания.