Гипертоникам, как правило, врачи рекомендуют отказаться от соления пищи. Но, как оказалось, это относится не только к людям, страдающим от повышенного давления.

Как утверждают, ученые из Австралии, употребление соленой пищи вызывает мгновенное расширение сосудов. Этот эффект длится около двух часов, и может спровоцировать накопление холестерина в организме и развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам, одного из ученых, негативное воздействие можно наблюдать при употреблении 3,8 грамм соли.

При этом диетологи подчеркивают, что ежедневная доза соли у большинства людей составляет от 8 до 12 граммов.

Специалисты настоятельно рекомендуют воздерживаться от соленых продуктов людям, страдающим болезнями почек, ожирением, гипертонией.

Ученые замечают, что без хлорида натрия, известного в быту под названием “поваренная соль”, человеческий организм не может нормально функционировать.

Но, предпочтение следует отдавать натуральной соли, прошедшей минимальное количество стадий обработки и обязательно следить за количеством ее потребления.

Инф. potok.ua