Американские ученые заявили, что употребление соли может помочь похудеть. Специалисты из Университета Айовы провели исследование на грызунах.

Они давали нескольким группам мышей пищу с высоким содержанием жиров и разной концентрацией соли. В результате эксперимента было обнаружено, что употребление соли может препятствовать усвоению жиров в виде калорий. Как оказалось, мыши, которым давали пищу с высоким содержанием жиров и низкой концентрацией соли, поправились за 16 недель больше всего – они набрали 15 г, сообщает Настроение по материалам сайта Runews24

В то же время грызуны, которые употребляли больше всего соли, набрали всего 5 г. Ученые установили, что соль влияла на пищеварительную активность и мешала организму извлекать калории из пищи.

В то же время ученые предупреждают, что чрезмерное потребление соли опасно для здоровья.

Инф. nastroenie.com.ua