Пить или не пить: почему еду нельзя запивать

Первое, второе и вкусный компот – именно так многие привыкли обедать еще с детства.

Диетологи уверяют, что компот в этом списке – лишний. Врачи в один голос утверждают – еду нельзя запивать. Почему же это так вредно и когда компот можно пить?

Если мы что-то выпьем перед приемом пищи, или после, мы нагружаем желудок дополнительно.

Дело в том, что желудочный сок может вырабатываться только в определенном необходимом количестве для переваривания пищи. В это время, жидкость, которая попала в желудок, резко разбавляет желудочный сок. Это часто стает главной причиной вздутия живота, например, так как переваривание пищи утруждается и замедляется ее прохождение в желудок.

Особенно нежелательно запивать пищу сладкими и газированными напитками – в желудке начнется процесс брожения.

После еды или до: что и когда пить?
Пить можно узвар, морс, чистую не газированную воду, чай за полчаса до приема "вкусняшки" или через час после. Это «золотое» правило здорового питания.
Если вам трудно избавится от привычки запивать еду сразу, то можете в первое время позволять несколько глотков. Со временем вы откажетесь от этой привычки.

Инф. womanel.com.ua