Мышьяк считается любимым ядом злодеев в детективных романах.
 
Но многие из нас, сами того не подозревая, потребляют мышьяк, правда, в микродозах. Оказывается, он содержится в некоторых видах рисовых хлопьев, воздушного риса, батончиков мюсли и энергетических напитков. Все дело в особом виде заменителя сахара – сиропе из коричневого риса, который добавляют в ряд продуктов, сообщает портал MEDdaily со ссылкой на News.Discovery.

Как выяснила группа экспертов под руководством Брайана Джексона, химика из Дартмутского колледжа, наличие этого заменителя сахара в разы увеличивает концентрацию мышьяка в итоговом продукте. Что делать?

СПЕЦИАЛИСТЫ СОВЕТУЮТ:
• Родителям не увлекаться искусственными детскими смесями, содержащими рис или рисовый сироп.
• Избегать продуктов с заменителями сахара – натуральный сахар в малых количествах гораздо менее вреден!
• Не паниковать без причины, так как мышьяк не накапливается в организме, как, например, свинец или ртуть.

Инф. goodhouse.ru