Чем полезна диета, основанная на овощных супах

Словосочетание «жиросжигающие супы» впервые появилось в Америке. Употреблять легкие супы врачи посоветовали людям с избыточной массой тела и с заболеваниями сердца. Благодаря диете, основанной на супер-супе, пациенты теряли до десяти килограммов. Сейчас диетологи всех стран советуют полным людям придерживаться именно такой диеты. Правда, данная монодиета, считается довольно опасной для тех женщин, у которых есть проблемы со здоровьем. Сидеть на ней можно не больше 15 дней, за одну неделю уходит примерно четыре килограмма.

Суп морковно-луковый. Вам потребуется:
— 500 грамм моркови
— 200 грамм сельдерея
— шесть луковиц
— 500 грамм стручковой фасоли
— два сладких перчика
— маленький вилок капусты
— литр томатного сока
Все овощи мелко нарезаем и заправляем соком. Жидкость должна накрыть овощи полностью, поэтому можно добавлять в кастрюлю воды. Суп доводим до кипения и продолжаем варить овощи еще десять минут. В конце добавляем сельдерей и петрушку, чуть-чуть соли.

Суп томатно-сельдереевый. Вам потребуется:
— пучок сельдерея
— шесть средних луковиц
— небольшой кочан капусты
— банка соленых томатов
— один зеленый перец
После нарезки помещаем овощи в кастрюлю, а затем покрываем их полностью водой. Кипятим десять минут, уменьшаем огонь и доводим до готовности. Кроме соли и перца, в суп ничего добавлять нельзя. Такой суп можно есть даже перед сном, не переживая за свою фигуру.

Литовский холодный борщ. Вам потребуется:
— стакан кипяченой воды
— стакан нежирного кефира
— свежий огурец
— одна вареная свекла
— маленькая луковица
Холодный кефир взбиваем миксером, разводим его кипяченой водой. Овощи мелко нарезаем и заливаем их кефиром. Суп можно чуть-чуть посолить и добавить любую зелень. Побалуйте себя и добавьте к супу один вареный картофель.

Щи из капусты. Вам потребуется:
— по 250 грамм белокочанной и цветной капусты
— две картофелины
— маленькая луковица
— одна морковка
— сладкий болгарский перчик
— петрушка и укроп
— банка горошка
— кусочек сливочного масла
Перец, морковь, лук и картофель нарезаем и опускаем в кипящую воду. Измельчаем капусту, зелень рубим. За пять минут до готовности отправляем в кастрюлю горошек и капусту. Снимаем с огня, кладем масло и зелень, солим суп. Даем два часа настояться блюду и приступаем к обеду!

Важно знать, что при данной диете каждый день можно пить только несладкий чай, воду и овощные соки (один-два стакана).

Инф. wherewoman.ru