Ученые из США сделали вывод, что морковный сок людям с хорошим здоровьем можно выпивать не более 2-3 раз в неделю.
В морковном соке содержится очень много полезных веществ. Врачи предупреждают, что употребление большого количества напитка отрицательно сказывается на работе поджелудочной железы. Так как в соке содержится бета-каротин, чрезмерное употребление напитка может изменить цвет лица.

Людям с заболеваниями поджелудочной железы и кишечника с морковным соком нужно обращаться осторожно.

Люди, больные сахарным диабетом, тоже должны быть осторожны в приеме этого напитка. Не более одного стакана в неделю им можно употреблять морковный сок.

Инф.