Американские ученые считают, что одно яблоко в день, может снизить риск развития атеросклероза.
Участники эксперимента, здоровые некурящие люди возрастом от 40 до 60 лет, в течении четырех недель съедали по одному яблоку в день.

Результаты свидетельствуют, что употребление яблок снижает «плохой» холестерин в крови. Одно яблоко в день препятствует окислению холестерина и снижает развитие атеросклероза.

Яблоки, при ежедневном употреблении, мощный антиоксидант, чем зеленый чай и куркумин. Эффективность яблок обусловлена наличием в них полифенолов. Возможно, полифенолы, попадая в организм в составе яблок, лучше усваиваются.

Инф.