Варенье и мармелад очищают организм

К такому выводу пришли ученые из Швеции после проведенных исследований.
Они утверждают, что ягодные и фруктовые джемы, варенья, желе, мармелад, выводят свинец, соли и вредные соединения из организма.

Такие чудеса творит содержащийся в сладостях пектин, который имея особую структуру, связывает химические вредные вещества и тяжелые металлы, проникающие в организм с пищей и окружающей среды.

Конечно, употреблять варенье в большом количестве нельзя, большое количество сахара приносит вред поджелудочной железе. Кроме того, по утверждению шведских биологов, пектин не есть панацеей в борьбе с тяжелыми металлами и канцерогенами. Однако, если употреблять продукты с пектином - это снизить осложнения, возможные при постоянном контакте с вредными веществами.

Инф.