Абрикосово-персиковый дефицит

Ученые Крыма опасаются за урожай фруктов в своем регионе. Длительное потепление, сопровождающее нынешнюю зиму на Крымском полуострове, может привести почти к полной потере урожая фруктов. По мнению заведующего кафедрой растениеводства Крымского агропромышленного университета Евгения Николаева, теплая погода может спровоцировать преждевременное цветение плодовых деревьев. На солнцепеке такие "скороцветущие" деревья, как абрикос, персик, миндаль, могут распустить почки раньше времени. Более того, вслед за теплой зимой, скорее всего, наступит слишком ранняя весна с резкими температурными перепадами. Такое уже неоднократно бывало - поэтому фермеры знают, что в этом случае возможны серьезные потери урожая плодовых культур. Морозы весной 2004 г., достигавшие практически 20 градусов во время цветения фруктовых деревьев, привели к практически полной потере урожая персиков, абрикосов и некоторых других фруктов и оказали негативное влияние на урожай столового винограда на полуострове. Ситуация с состоянием садов в Крыму имеет огромное влияние на формирование цен на рынке винограда, персиков и абрикосов на Украине, поскольку доля Крыма в производстве этих фруктов достигает 65%. Таким образом, в этом году на Украине может возникнуть дефицит на персики и абрикосы. Впрочем, на виноделии гибель части фруктового урожая отразиться не должна. "У производителей всегда есть стратегический запас сырья, и для того, чтобы его израсходовать, нужно, чтобы неурожай продолжался лет десять, – заявил RBC daily пресс-секретарь ГК "Север" Дмитрий Староверов. – Да и если даже с запасами что-то случится, то виноматериалы всегда можно завезти из-за границы, например, из той же Аргентины – из него получается более качественный товар, при этом перевозка практически не влияет на стоимость". В целом г-н Староверов не видит никакой угрозы отечественному рынку вина в этом году, сообщает Yarmarka.net.