Упаковка для кошерных продуктов

Кошерные продукты можно упаковывать в подпергамент и влагопрочную упаковочную бумагу Неманского целлюлозно-бумажного комбината (СЗЛК). Официальное уведомление об этом получено СЗЛК от кошерной инспекции «STAR-K KOSHER CERTIFICATION» из Балтимора (штат Мэриленд, США). Ранее Неманский ЦБК посетил кошерный инспектор раввин Якоб Гершон Поллак. Он провел необходимые исследования, в частности, ознакомился с технологией производства и составом бумаг. Образцы продукции инспектор взял с собой в Америку для детального изучения.

На комбинате, в частности, поднимался вопрос о том, чтобы в случае получения кошерного сертификата им не могла маркироваться продукция, произведенная в субботу. Инспектор получил все заверения в том, что такого случиться не сможет: изготовленные по субботам партии подпергамента и влагопрочной упаковочной бумаги будут реализовываться клиентам иной веры и не получат кошерной маркировки.

Управляющий по контролю кошерной инспекции раввин Илия Шуман сообщил СЗЛК, что по итогам всех исследований подтвердилось: подпергамент и влагопрочная упаковочная бумага производства Неманского ЦБК могут применяться для упаковки кошерных продуктов. То есть, они производятся в соответствующих «чистых» условиях и не содержат и не соприкасаются с веществами, являющимися «грязными» по Талмуду и Торе.

Ранее подпергамент СЗЛК получил сертификат Международного сертификационного органа ISEGA, подтверждающий, что технология производства на Неманском ЦБК соответствует европейским стандартам для пищевой промышленности.

 «Бумага и жизнь»