Сколько выпьют украинцы в новогодние и рождественские праздники?

Газета «Дело» решила подсчитать объем алкоголя, который будет выпит жителями Украины за период зимних праздников.

В качестве исходящим данных мы использовали данные о продажам за прошлый зимний период (декабрь 2009 – январь 2010). Именно на этот период приходится максимум годовых продаж алкоголя.

По данным компании MEMRB-IRI Ukraine, за указанный период украинцы потребили 2,8 млн. декалитров вина на общую сумму в 991,4 млн. грн.

Водки за этот период было выпито практически в два раза больше – 5,4 млн. декалитров на 2,7млн. грн.

Объем потребления коньяка за указанные два месяца – 0,5 млн. декалитров на 658,7 млн. грн.

Шампанского выпили в два раза меньше, чем вина – 1,1 млн. декалитров на 450,1 млн. грн.

Прогнозы на этот год

Опрошенные «Делом» эксперты считают, что алкоголя в этом году будет выпит больше. Увеличение коснется в первую очередь винной группы.

Сергей Петренко, исполнительный директор ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» прогнозирует, что за период зимних праздников объем потребления вина в натуральном выражении увеличиться на 2-3%.

«Представители отрасли говорят о годовом росте в пределах 5-13%. Прогноз нашей ассоциации несколько ниже. Мы прогнозируем увеличение потребления в натуральном выражении на 6-7%. Уровень покупательной способности из-за кризиса все еще низкий, что не позволяет говорить о более существенном росте», - говорит эксперт.

Владимир Демчак, президент Украинской торгово-промышленной конфедерации не исключает, что под Новый год продажи вина могут вырасти до четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
 
«Тенденция увеличения потребления натурального виноградного вина наблюдается с весны 2010 года. По самым оптимистическим прогнозам этот рост может быть до 25%», - говорит Демчак.

Что касается роста цен на вина, то он, конечно же, укажет некоторое влияние на потребителей, но не существенное, считает Сергей Петренко. «Подорожание коснулось в первую очередь десертных и крепленных вин (которые содержат в себе спирт). Рост составил от 25% (ценовая категория около 15 грн.) до 2-3% (ценовая категория около 60 грн.)», - отмечает он.

Шампанского выпьют столько же

Что касается традиционного новогоднего напитка – шампанских вин, то их потребление останется на уровне прошлого года или даже незначительно уменьшится. По оценкам Демчака, уменьшение может составить 5-7%. «На зимний период приходится до 50% годового потребления шампанского», - добавляет он.

Производители шипучего напитка также полагают, что общий объем потребления останется на прошлогоднем уровне.
«Рынок шампанских вин продемонстрировал в этом году стабильность. Если в 2009 году был отмечен незначительный рост производства шампанского - чуть более 1%, то в 2010 году он либо не изменится, либо просядет на тот же 1%», - говорит директор по маркетингу холдинга Global Spirits (ЛВЗ «Хортиця», ОКЗ ТМ «Шутов», Крымский Винный Дом ТМ OREANDA) Георгий Майоров.

Стабильная водка

Что касается крепкого алкоголя, то объемы его потребления могут несколько снизиться. Одна из причин – изменения вкусовых предпочтений потребителей.
«Думаю, что в этом году будет несколько меньше употреблено крепких алкогольных напитков на фоне более широкого ассортимента продукции. Крепкие алкогольные напитки в чистом виде пьет в основном старшее поколение, молодежь предпочитает коктейли», - говорит Демчак.

Говорить об уменьшении в денежном выражении явно не придется. Во-первых, возросла цена продукции из-за повышение акцизов. Во-вторых, покупатели снова готовы переходить в более дорогие ценовые категории.

«В этом году не произошло существенного роста или уменьшения рынка водки в натуральном выражении. Но потребители стали более требовательными в выборе алкоголя, и теперь растет доля премиум-сегмента. Украинцы готовы тратить больше на качественные продукты и напитки», - комментирует Георгий Майоров.

Розничная торговля во многом подтверждает озвученные выше тенденции. По словам Елены Шульги, менеджера по закупкам продовольственной группы товаров  «МЕТРО Кеш энд Керри Украина», больше всего увеличились продажи вина.

«В декабре 2010 года по сравнению с аналогичным периодом 2009 года наиболее ощутимо вырос товарооборот вина, рост этой категории составил 12%. Немного меньше вырос товарооборот крепких алкогольных напитков – на  10%. Товарооборот шампанского по сравнению с прошлым годом не вырос», - резюмирует она.

Автор: Татьяна Недоризанюк

Инф. delo.ua