Дефицит мяса в Украине составляет 483 000 тонн

Совещание Кабинета Министров Украины под руководством первого вице-премьер-министра Анатолия Кинаха решало важную проблему: чем загрузить отечественные мощности по переработке мяса после того, как контрабанде был поставлен надежный заслон. По оценкам правительства, дефицит мяса в Украине составляет 483 000 тонн. В результате пресечения контрабанды, начиная с апреля, импорт мяса сократился в 9 раз. Перерабатывающие предприятия работают только на 30% мощности. Несмотря на благоприятную конъюнктуру, фермеры не могут обеспечить переработчиков отечественным сырьем, поскольку сократили поголовья свиней и скота, не выдержав конкуренции с контрабандой в прошлом году.

Информирует ForUm