Дыня подарит нам «эликсир молодости»

Южнокорейским специалистам удалось получить уникальный эликсир молодости - ликопин. Он был получен из плодов дыни.

Ученые считают, что это вещество не только сможет замедлить процессы старения, но и помочь в борьбе с некоторыми раковыми заболеваниями.

Ликопин является природным красителем красного цвета и содержится во многих фруктах и овощах. Ученые и прежде пытались выделить это вещество, однако методы, обычно применяемые в лабораториях, позволяют получать от 1% до 15% ликопина, в то время как корейцам удалось увеличить эту цифру до 80%.

Теперь специалисты планируют заняться разработкой способов применения "эликсира молодости" в медицине. Novosti.ua

Инф. mignews.com.ua